Главная Диалоги о джазе Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть
Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть
26 июня 2020
Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть

Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть

26 июня в прямом эфире во всех соцсетях EverJazz сопродюсер клуба Алексей Глазырин поговорил с сомелье Андреем Микушиным о том, как виски стал популярен во всем мире, и есть ли у России возможность производить хороший виски. Приводим главные цитаты спикера и видео эфира.

О популярности виски во всем мире:
Я попробовал до тысячи видов виски. Мода на виски волнообразная. В 90-е годы возник подъем индустрии, появился интерес к виски,как не только к коктейлям, а как к чистому напитку. Также растет спрос, так как есть мода на темные спиртные напитки.

Как разобраться в мире виски:
Получить полную информацию о виски, узнать его историю, читать книги, сайты. Вкус виски зависит от выдержки, имеет значение рецептура обжарки солода. Важен еще и материал бочки. Взаимодействие между воздухом и спиртом влияет на дальнейший вкус виски.

О лучших видах виски:
Один из моих любимых виски Gold Cock, но в России он почти не представлен. Мы должны идти не за авторитетами, а исходить из собственного вкуса, собственных оценок, желания, удовольствия.

О допустимом количестве алкоголя:
У каждого свой опыт, кому-то и бутылки будет мало. Для меня пара бокалов вина за ужином считается ежедневной нормой. Я выпиваю, но пока на здоровье это не влияет.

О профессиональной деятельности сомелье:
Для меня это все хобби, это не является моей работой. Вином я стал заниматься с 2012 года, учился в Европе, в Лондоне я уже сертифицировался в качестве преподавателя. С 2004 появился интерес к Виски. Познакомился с прекрасными ребятами, которые коллекционируют виски.

О коллекционерах виски:
Обеспеченные люди могут позволить покупать себе виски за границей. Также можно активно участвовать в аукционах. Но сейчас цены из-за пандемии очень высокие. Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть. Но спрос есть.

О хороших видах российского виски:
У меня есть знакомые, которые делают виски. Но для индустриального масштаба это сложный вопрос, поэтому что для замены водки есть скотч, который разливается в России, поэтому цена низкая. Спирт выдержан в Шотландии, но разливается в России.
Исторически у нас не было традиции пить виски. Но возможность делать у нас хороший виски есть.

***************************************************************************

Напоминаем, ежедневно джаз-клуб EverJazz ведёт прямые эфиры во всех соцсетях клуба — диалоги с известными горожанами на общественно-значимые темы и выступления резидентов клуба в "домашних концертах", дискуссионные панели и онлайн-концерты из клуба, снятые профессиональной съемкой. Начало в 19 и в 20 часов. Присоединяйтесь к нам во всех социальных сетях клуба и, пожалуйста, поддержите клуб: https://bit.ly/ej_donate

ЗАБРОНИРОВАТЬ БИЛЕТ
Выберите мероприятие
Подарочный сертификат на концерты клуба
01.07
Посвящение The Beatles – Квартет Данияра Баяманова
29.03
Великие саксофонисты всех времён – Вячеслав Токарев (саксофон) и резиденты EverJazz
30.03
Посвящение саксофонисту Гроверу Вашингтону – Квартет Владислава Талабуева
31.03
Джаз, проверенный временем: ДИВЫ ДЖАЗА – Квинтет Платона Газелериди и Ирина Макарова
31.03
April in Paris – Дуэт «La Caffee» и резиденты EverJazz
01.04
Джаз, проверенный временем: Бенни Гудмен – Трио Александра Титова и Игорь Паращук
01.04
EVERJAZZ.Дети – Latina Jazz Party. Юные джазмены и резиденты EverJazz
02.04
Акустический фолк – Stambulchik Brothers
02.04
Неосоул и джаз-хип-хоп – Квартет "FLOWSHMOW"
06.04
Посвящение певице Нине Симон – Ансамбль Елизаветы Романовой
07.04
Группа «Funk Power»: сила в фанке
07.04
Джаз, проверенный временем: Бенни Гудмен – Трио Александра Титова и Игорь Паращук
08.04
Клэптон, Стинг, Пресли – Квартет Данияра Баяманова
08.04
Блюзовый джем с Blues Doctors
09.04
Хиты мировой музыки – Анна Семёнова (вокал) и Вячеслав Жижилев (клавиши)
11.04
Романтический джаз – Трио Анны Рогозиной
12.04
«Колыбельная дождя» – Квартет Сергея Проня
13.04
Джаз, проверенный временем: Бенни Гудмен – Трио Александра Титова и Игорь Паращук
14.04
Pino Sanna (гитара, вокал, Италия) и Трио Александра Титова – Босса-нова, итальянские песни
14.04
Легенда smooth-джаза: Dave Koz – Квартет Владислава Талабуева
15.04
Классика саксофонного джаза – Марк Иванцов (саксофон) и Трио Кирилла Кирпичёва
15.04
Посвящение Фрэнку Синатре – Дмитрий Матушкин и резиденты EverJazz
16.04
«Affair DUO» – Романтический музыкальный дуэт балалайки и электронной перкуссии
20.04
«Салют, Джанго!» – Посвящение гитаристу Джанго Рейнхардту
21.04
Блюз-рок – Blues Doctors
21.04
Джаз, проверенный временем: Бенни Гудмен – Трио Александра Титова и Игорь Паращук
22.04
ДИВЫ ДЖАЗА – Квинтет Платона Газелериди и Ирина Макарова
22.04
EVERJAZZ.ДЕТИ – «Фестиваль «Метаморфозы». Юные джазмены и резиденты EverJazz
23.04
Классический джаз Фрэнка Синатры – Квартет Данияра Баяманова
26.04
Big Sax Day – Фестиваль джазовых саксофонистов
27.04
Джаз, проверенный временем: Бродвей 1920-х – Трио Кирилла Кирпичёва и Юлия Дьячковская
28.04
Посвящение The Beatles – Квартет Данияра Баяманова
28.04
Посвящение трубачу Майлзу Дэвису – Квартет Сергея Проня
29.04
Весенний ДИСКОФАНК – Лиза Романова и бэнд
29.04
Посвящение Тони Беннетту – Дмитрий Матушкин, Анастасия Гаева и резиденты EverJazz
30.04
Посвящение Фрэнку Синатре – Дмитрий Матушкин и резиденты EverJazz
30.04
Классический и современный джаз, фьюжн – Раф Минеев, Трио А. Титова и И. Паращук
06.05
Количество билетов:
1
Стоимость билетов:

Обращаем Ваше внимание, что заполняя форму бронирования билетов и подписываясь на электронную расссылку афиши клуба, Вы даете сайту everjazz.ru согласие на обработку персональных данных пользователя. Текст соглашения об обработке персональных данных.

Билеты выкупаются в течение 3-х суток после бронирования. По истечению срока неоплаченная бронь аннулируется, а не выкупленные места могут быть заняты другими гостями, поэтому выкупайте билеты заранее.

На сайте вы можете приобрести билеты по безналичному расчёту, нажав на кнопку «купить билет» и выбрав места по схеме зала. Обращаем Ваше внимание на то, что существуют разные квоты мест. На данной схеме представлены ТОЛЬКО места для покупки он-лайн. По наличию других свободных мест звоните 8 (343) 20 20 318.

Непосредственно перед концертом Вы можете приобрести билеты прямо в клубе, при наличии свободных мест.

Продажа билетов в клубе EverJazz, ул. Тургенева, 22, каждый день с 13:00 до 22:00.

 

Отправить