Главная Диалоги о джазе Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть
Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть
26 июня 2020
Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть

Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть

26 июня в прямом эфире во всех соцсетях EverJazz сопродюсер клуба Алексей Глазырин поговорил с сомелье Андреем Микушиным о том, как виски стал популярен во всем мире, и есть ли у России возможность производить хороший виски. Приводим главные цитаты спикера и видео эфира.

О популярности виски во всем мире:
Я попробовал до тысячи видов виски. Мода на виски волнообразная. В 90-е годы возник подъем индустрии, появился интерес к виски,как не только к коктейлям, а как к чистому напитку. Также растет спрос, так как есть мода на темные спиртные напитки.

Как разобраться в мире виски:
Получить полную информацию о виски, узнать его историю, читать книги, сайты. Вкус виски зависит от выдержки, имеет значение рецептура обжарки солода. Важен еще и материал бочки. Взаимодействие между воздухом и спиртом влияет на дальнейший вкус виски.

О лучших видах виски:
Один из моих любимых виски Gold Cock, но в России он почти не представлен. Мы должны идти не за авторитетами, а исходить из собственного вкуса, собственных оценок, желания, удовольствия.

О допустимом количестве алкоголя:
У каждого свой опыт, кому-то и бутылки будет мало. Для меня пара бокалов вина за ужином считается ежедневной нормой. Я выпиваю, но пока на здоровье это не влияет.

О профессиональной деятельности сомелье:
Для меня это все хобби, это не является моей работой. Вином я стал заниматься с 2012 года, учился в Европе, в Лондоне я уже сертифицировался в качестве преподавателя. С 2004 появился интерес к Виски. Познакомился с прекрасными ребятами, которые коллекционируют виски.

О коллекционерах виски:
Обеспеченные люди могут позволить покупать себе виски за границей. Также можно активно участвовать в аукционах. Но сейчас цены из-за пандемии очень высокие. Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть. Но спрос есть.

О хороших видах российского виски:
У меня есть знакомые, которые делают виски. Но для индустриального масштаба это сложный вопрос, поэтому что для замены водки есть скотч, который разливается в России, поэтому цена низкая. Спирт выдержан в Шотландии, но разливается в России.
Исторически у нас не было традиции пить виски. Но возможность делать у нас хороший виски есть.

***************************************************************************

Напоминаем, ежедневно джаз-клуб EverJazz ведёт прямые эфиры во всех соцсетях клуба — диалоги с известными горожанами на общественно-значимые темы и выступления резидентов клуба в "домашних концертах", дискуссионные панели и онлайн-концерты из клуба, снятые профессиональной съемкой. Начало в 19 и в 20 часов. Присоединяйтесь к нам во всех социальных сетях клуба и, пожалуйста, поддержите клуб: https://bit.ly/ej_donate

ЗАБРОНИРОВАТЬ БИЛЕТ
Выберите мероприятие
Джаз и соул – Флора Бичахчян и резиденты EverJazz
12.08
Подарочный сертификат на концерты клуба
01.07
Популярный джаз – Ирина Макарова (вокал) и Платон Газелериди (рояль)
10.08
Квартет Виктории Кривозубовой «На пару слов» – Песни советского времени
11.08
Джаз и соул – Флора Бичахчян и резиденты EverJazz
12.08
Посвящение Луи Армстронгу – Квартет Сергея Проня и Анастасия Гаева (вокал)
12.08
Джаз, проверенный временем: Майлз Дэвис – Квартет Сергея Проня
13.08
Карибский джаз, ска, регги – Lollypop Lorry
13.08
«Джаз вдвоём» – Екатерина Унгвари (вокал) и Матвей Байдиков (гитара)
14.08
Романтический джаз – Юлия Дьячковская (вокал) и Анатолий Волочай (фортепиано)
16.08
Романтический джаз – Сергей Чашкин (гитара) и Данияр Баяманов (вокал, гитара)
16.08
Джаз в нью-йоркском стиле – Квартет Андрея Исакова
17.08
Авторский и современный джаз – Seven Note Collective в формате квартета
18.08
Friday night at the EverJazz Club – Квартет Игоря Паращука
19.08
Традиционный джаз Нового Орлеана – Kickin' Jass Orchestra
19.08
Джаз, проверенный временем: Майлз Дэвис – Квартет Сергея Проня
20.08
Блюз-рок – Blues Doctors
20.08
Посвящение Фрэнку Синатре – Дмитрий Матушкин и резиденты EverJazz
21.08
Проект «Киноджаз» – Немое кино и живая музыка
23.08
Романтический джаз – Платон Газелериди (фортепиано) и Денис Давыдов (саксофон)
23.08
Романтический джаз – Вячеслав Жижилев (фортепиано) и Борис Жвакин (саксофон)
24.08
Джаз-поп – Макс Юдин (участник проекта "Голос-10") и Вячеслав Жижилев (фортепиано)
24.08
Популярные и джазовые мелодии – Софья Глинина и резиденты EverJazz
25.08
Джаз и популярная музыка – Акустическое Cozy Ghost Trio
26.08
Группа «ИзумRUд» – Мировые хиты в оригинальных аранжировках
26.08
Посвящение певице Нине Симон – Лиза Романова (вокал) и резиденты EverJazz
27.08
Блюз-рок – Алёна Компанец/COMPANETS & CO (Москва)
27.08
Посвящение Фрэнку Синатре – Дмитрий Матушкин и резиденты EverJazz
28.08
Романтический джаз – Дуэт «Jazz без Б» и Анна Рогозина (вокал)
31.08
Классика джаза от Александра Титова, Рафа Минеева и Игоря Паращука
02.09
Блюзовый джем с Blues Doctors
04.09
Мелодии любви – Владислав Талабуев (саксофон) и Вячеслав Жижилев (фортепиано)
06.09
Популярные и джазовые мелодии – Трио Александра Рудовского
08.09
Блюз-рок – Blues Doctors
16.09
Проект современной импровизационной музыки – SAKHRA (Москва)
18.09
Проект «Киноджаз» – Немое кино и живая музыка
20.09
ИВА НОВА – этно-экстрим, world music (Санкт-Петербург)
25.09
Количество билетов:
1
Стоимость билетов:

Обращаем Ваше внимание, что заполняя форму бронирования билетов и подписываясь на электронную расссылку афиши клуба, Вы даете сайту everjazz.ru согласие на обработку персональных данных пользователя. Текст соглашения об обработке персональных данных.

Билеты выкупаются в течение 3-х суток после бронирования. По истечению срока неоплаченная бронь аннулируется, а не выкупленные места могут быть заняты другими гостями, поэтому выкупайте билеты заранее.

На сайте вы можете приобрести билеты по безналичному расчёту, нажав на кнопку «купить билет» и выбрав места по схеме зала. Обращаем Ваше внимание на то, что существуют разные квоты мест. На данной схеме представлены ТОЛЬКО места для покупки он-лайн. По наличию других свободных мест звоните 8 (343) 20 20 318.

Непосредственно перед концертом Вы можете приобрести билеты прямо в клубе, при наличии свободных мест.

Продажа билетов в клубе EverJazz, ул. Тургенева, 22, каждый день с 13:00 до 22:00.

 

Отправить