Главная Диалоги о джазе Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть
Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть
26 июня 2020
Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть

Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть

26 июня в прямом эфире во всех соцсетях EverJazz сопродюсер клуба Алексей Глазырин поговорил с сомелье Андреем Микушиным о том, как виски стал популярен во всем мире, и есть ли у России возможность производить хороший виски. Приводим главные цитаты спикера и видео эфира.

О популярности виски во всем мире:
Я попробовал до тысячи видов виски. Мода на виски волнообразная. В 90-е годы возник подъем индустрии, появился интерес к виски,как не только к коктейлям, а как к чистому напитку. Также растет спрос, так как есть мода на темные спиртные напитки.

Как разобраться в мире виски:
Получить полную информацию о виски, узнать его историю, читать книги, сайты. Вкус виски зависит от выдержки, имеет значение рецептура обжарки солода. Важен еще и материал бочки. Взаимодействие между воздухом и спиртом влияет на дальнейший вкус виски.

О лучших видах виски:
Один из моих любимых виски Gold Cock, но в России он почти не представлен. Мы должны идти не за авторитетами, а исходить из собственного вкуса, собственных оценок, желания, удовольствия.

О допустимом количестве алкоголя:
У каждого свой опыт, кому-то и бутылки будет мало. Для меня пара бокалов вина за ужином считается ежедневной нормой. Я выпиваю, но пока на здоровье это не влияет.

О профессиональной деятельности сомелье:
Для меня это все хобби, это не является моей работой. Вином я стал заниматься с 2012 года, учился в Европе, в Лондоне я уже сертифицировался в качестве преподавателя. С 2004 появился интерес к Виски. Познакомился с прекрасными ребятами, которые коллекционируют виски.

О коллекционерах виски:
Обеспеченные люди могут позволить покупать себе виски за границей. Также можно активно участвовать в аукционах. Но сейчас цены из-за пандемии очень высокие. Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть. Но спрос есть.

О хороших видах российского виски:
У меня есть знакомые, которые делают виски. Но для индустриального масштаба это сложный вопрос, поэтому что для замены водки есть скотч, который разливается в России, поэтому цена низкая. Спирт выдержан в Шотландии, но разливается в России.
Исторически у нас не было традиции пить виски. Но возможность делать у нас хороший виски есть.

***************************************************************************

Напоминаем, ежедневно джаз-клуб EverJazz ведёт прямые эфиры во всех соцсетях клуба — диалоги с известными горожанами на общественно-значимые темы и выступления резидентов клуба в "домашних концертах", дискуссионные панели и онлайн-концерты из клуба, снятые профессиональной съемкой. Начало в 19 и в 20 часов. Присоединяйтесь к нам во всех социальных сетях клуба и, пожалуйста, поддержите клуб: https://bit.ly/ej_donate

ЗАБРОНИРОВАТЬ БИЛЕТ
Выберите мероприятие
Классика джаза – Emanuele Cisi (саксофон, Италия) и резиденты EverJazz
21.01
Соул, ритм-н-блюз, джаз – VIVIAN SESSOMS (вокал, США) и резиденты EverJazz
12.02
Американский блюз c JC Smith (гитара, вокал, США) и Blues Doctors
25.02
Аргентинское танго и французский мюзет – Трио "IN FLY"
19.01
Джаз и популярная музыка – Акустическое Cozy Ghost Trio
20.01
Классика джаза – Emanuele Cisi (саксофон, Италия) и резиденты EverJazz
21.01
Посвящение Луи Армстронгу – Квартет Сергея Проня и Анастасия Гаева (вокал)
21.01
"Чайковский в джазе" – Трио Александра Титова и Игорь Паращук (саксофон)
22.01
Посвящение Элле Фицджеральд – Квинтет Платона Газелериди и Ирина Макарова
22.01
Блюзовый джем с Blues Doctors
23.01
Блюз-рок дуэт – Татьяна Смирнягина (вокал) и Анастасия Шпилева (фортепиано)
26.01
JAZZ BASS DAY – Фестиваль джазовых басистов
27.01
Посвящение пианисту Херби Хэнкоку – Квартет Кирилла Кирпичёва
28.01
Посвящение The Beatles – Квартет Данияра Баяманова
28.01
Посвящение Дэйву Брубеку и Полу Дезмонду – Трио Александра Титова и Игорь Паращук
29.01
Посвящение Фрэнку Синатре – Дмитрий Матушкин и резиденты EverJazz
29.01
Проект EVERJAZZ.ДЕТИ – Время сказок. Юные джазмены и резиденты EverJazz
30.01
Популярные хиты в современных аранжировках – Ансамбль «Красная скрипка»
30.01
Dark jazz, future jazz – Low Kick Collective
10.02
Блюз-рок – Blues Doctors
11.02
Соул, ритм-н-блюз, джаз – VIVIAN SESSOMS (вокал, США) и резиденты EverJazz
12.02
Посвящение Фрэнку Синатре – Дмитрий Матушкин и резиденты EverJazz
12.02
Блюзовый джем с Blues Doctors
20.02
Американский блюз c JC Smith (гитара, вокал, США) и Blues Doctors
25.02
Посвящение Фрэнку Синатре – Дмитрий Матушкин и резиденты EverJazz
26.02
Концерт-презентация нового альбома «The Alchemist» – Ян Максин (виолончель, США)
17.03
Количество билетов:
1
Стоимость билетов:

Обращаем Ваше внимание, что заполняя форму бронирования билетов и подписываясь на электронную расссылку афиши клуба, Вы даете сайту everjazz.ru согласие на обработку персональных данных пользователя. Текст соглашения об обработке персональных данных.

Билеты выкупаются в течение 3-х суток после бронирования. По истечению срока неоплаченная бронь аннулируется, а невыкупленные места могут быть заняты другими гостями, поэтому выкупайте билеты заранее.

На сайте вы можете приобрести билеты по безналичному расчёту, нажав на кнопку «купить билет» и выбрав места по схеме зала. Обращаем ваше внимание на то, что существуют разные квоты мест. На данной схеме представлены ТОЛЬКО места для покупки он-лайн. По наличию других свободных мест звоните 8 (343) 20 20 318.

Непосредственно перед концертом Вы можете приобрести билеты прямо в клубе, при наличии свободных мест.

Продажа билетов в клубе EverJazz, ул. Тургенева, 22, каждый день с 13:00 до 22:00.

 

Отправить