Top.Mail.Ru
Главная Диалоги о джазе Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть
Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть
26 июня 2020
Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть

Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть

26 июня в прямом эфире во всех соцсетях EverJazz сопродюсер клуба Алексей Глазырин поговорил с сомелье Андреем Микушиным о том, как виски стал популярен во всем мире, и есть ли у России возможность производить хороший виски. Приводим главные цитаты спикера и видео эфира.

О популярности виски во всем мире:
Я попробовал до тысячи видов виски. Мода на виски волнообразная. В 90-е годы возник подъем индустрии, появился интерес к виски,как не только к коктейлям, а как к чистому напитку. Также растет спрос, так как есть мода на темные спиртные напитки.

Как разобраться в мире виски:
Получить полную информацию о виски, узнать его историю, читать книги, сайты. Вкус виски зависит от выдержки, имеет значение рецептура обжарки солода. Важен еще и материал бочки. Взаимодействие между воздухом и спиртом влияет на дальнейший вкус виски.

О лучших видах виски:
Один из моих любимых виски Gold Cock, но в России он почти не представлен. Мы должны идти не за авторитетами, а исходить из собственного вкуса, собственных оценок, желания, удовольствия.

О допустимом количестве алкоголя:
У каждого свой опыт, кому-то и бутылки будет мало. Для меня пара бокалов вина за ужином считается ежедневной нормой. Я выпиваю, но пока на здоровье это не влияет.

О профессиональной деятельности сомелье:
Для меня это все хобби, это не является моей работой. Вином я стал заниматься с 2012 года, учился в Европе, в Лондоне я уже сертифицировался в качестве преподавателя. С 2004 появился интерес к Виски. Познакомился с прекрасными ребятами, которые коллекционируют виски.

О коллекционерах виски:
Обеспеченные люди могут позволить покупать себе виски за границей. Также можно активно участвовать в аукционах. Но сейчас цены из-за пандемии очень высокие. Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть. Но спрос есть.

О хороших видах российского виски:
У меня есть знакомые, которые делают виски. Но для индустриального масштаба это сложный вопрос, поэтому что для замены водки есть скотч, который разливается в России, поэтому цена низкая. Спирт выдержан в Шотландии, но разливается в России.
Исторически у нас не было традиции пить виски. Но возможность делать у нас хороший виски есть.

***************************************************************************

Напоминаем, ежедневно джаз-клуб EverJazz ведёт прямые эфиры во всех соцсетях клуба — диалоги с известными горожанами на общественно-значимые темы и выступления резидентов клуба в "домашних концертах", дискуссионные панели и онлайн-концерты из клуба, снятые профессиональной съемкой. Начало в 19 и в 20 часов. Присоединяйтесь к нам во всех социальных сетях клуба и, пожалуйста, поддержите клуб: https://bit.ly/ej_donate

ЗАБРОНИРОВАТЬ БИЛЕТ
Выберите мероприятие
Джаз. Эволюция – Трио Вадима Гладких
23.07
Этно-оркестр Виталия Владимирова «Alpha & Co». В День рождения Маэстро!
24.07
Тёплая акустика от Елизаветы Дюдяевой (вокал) и Антона Ильенкова (гитара)
15.07
Мелодии любви – Владислав Талабуев (саксофон) и Вячеслав Жижилев (фортепиано)
16.07
Джаз-поп – Макс Юдин (вокал) и Вячеслав Жижилев (фортепиано)
16.07
Камерный Оркестр «B-A-C-H» – Музыка для Братьев Люмьер
18.07
JAZZ MASTERS – Сергей Пронь, Виталий Владимиров и резиденты EverJazz
18.07
Джаз, проверенный временем: саксофонист Kenny G – Квартет Владислава Талабуева
19.07
Группа «Funk Power» с программой «Daft Funk»
19.07
Романтический джаз – Платон Газелериди (фортепиано) и Денис Давыдов (саксофон)
22.07
Джаз. Эволюция – Трио Вадима Гладких
23.07
Этно-оркестр Виталия Владимирова «Alpha & Co». В День рождения Маэстро!
24.07
Джаз, проверенный временем: саксофонист Kenny G – Квартет Владислава Талабуева
25.07
Посвящение великому Дюку Эллингтону – Юлия Дьячковская и резиденты EverJazz
25.07
Вася Беля. Концерт со струнными
26.07
Традиционный джаз Нового Орлеана – Kickin' Jass Orchestra
26.07
Блюзовый джем с Blues Doctors
27.07
Известные поп- и соул-хиты – Юлия Дьячковская (вокал) и Антон Ильенков (гитара)
29.07
Традиционный джаз – Борис Жвакин (кларнет) и Иван Даниленко (гитара)
30.07
Квинтет Александра Рудовского с джаз-фьюжн программой «Nothing Serious»
31.07
Джаз, проверенный временем: певица Дайана Кролл – Елизавета Дюдяева и ROLI band
01.08
Блюз и блюз-рок – The Travelling Orchestra
01.08
Джаз, проверенный временем: певица Дайана Кролл – Елизавета Дюдяева и ROLI band
09.08
«Киноджаз» – Немое кино и живая музыка
19.08
«Киноджаз» – Немое кино и живая музыка
19.08
Джаз, проверенный временем: певица Дайана Кролл – Елизавета Дюдяева и ROLI band
29.08
«Джаз вдвоём» – Екатерина Унгвари (вокал) и Матвей Байдиков (гитара)
31.08
Количество билетов:
1
Стоимость билетов:

Обращаем Ваше внимание, что заполняя форму бронирования билетов и подписываясь на электронную расссылку афиши клуба, Вы даете сайту everjazz.ru согласие на обработку персональных данных пользователя. Текст соглашения об обработке персональных данных.

Билеты выкупаются в течение 3-х суток после бронирования. По истечению срока неоплаченная бронь аннулируется, а не выкупленные места могут быть заняты другими гостями, поэтому выкупайте билеты заранее.

На сайте вы можете приобрести билеты по безналичному расчёту, нажав на кнопку «купить билет» и выбрав места по схеме зала. Обращаем Ваше внимание на то, что существуют разные квоты мест. На данной схеме представлены ТОЛЬКО места для покупки он-лайн. По наличию других свободных мест звоните 8 (343) 20 20 318.

Непосредственно перед концертом Вы можете приобрести билеты прямо в клубе, при наличии свободных мест.

Продажа билетов в клубе EverJazz, ул. Тургенева, 22, каждый день с 13:00 до 21:00.

 

Отправить