Top.Mail.Ru
Главная Диалоги о джазе Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть
Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть
26 июня 2020
Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть

Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть

26 июня в прямом эфире во всех соцсетях EverJazz сопродюсер клуба Алексей Глазырин поговорил с сомелье Андреем Микушиным о том, как виски стал популярен во всем мире, и есть ли у России возможность производить хороший виски. Приводим главные цитаты спикера и видео эфира.

О популярности виски во всем мире:
Я попробовал до тысячи видов виски. Мода на виски волнообразная. В 90-е годы возник подъем индустрии, появился интерес к виски,как не только к коктейлям, а как к чистому напитку. Также растет спрос, так как есть мода на темные спиртные напитки.

Как разобраться в мире виски:
Получить полную информацию о виски, узнать его историю, читать книги, сайты. Вкус виски зависит от выдержки, имеет значение рецептура обжарки солода. Важен еще и материал бочки. Взаимодействие между воздухом и спиртом влияет на дальнейший вкус виски.

О лучших видах виски:
Один из моих любимых виски Gold Cock, но в России он почти не представлен. Мы должны идти не за авторитетами, а исходить из собственного вкуса, собственных оценок, желания, удовольствия.

О допустимом количестве алкоголя:
У каждого свой опыт, кому-то и бутылки будет мало. Для меня пара бокалов вина за ужином считается ежедневной нормой. Я выпиваю, но пока на здоровье это не влияет.

О профессиональной деятельности сомелье:
Для меня это все хобби, это не является моей работой. Вином я стал заниматься с 2012 года, учился в Европе, в Лондоне я уже сертифицировался в качестве преподавателя. С 2004 появился интерес к Виски. Познакомился с прекрасными ребятами, которые коллекционируют виски.

О коллекционерах виски:
Обеспеченные люди могут позволить покупать себе виски за границей. Также можно активно участвовать в аукционах. Но сейчас цены из-за пандемии очень высокие. Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть. Но спрос есть.

О хороших видах российского виски:
У меня есть знакомые, которые делают виски. Но для индустриального масштаба это сложный вопрос, поэтому что для замены водки есть скотч, который разливается в России, поэтому цена низкая. Спирт выдержан в Шотландии, но разливается в России.
Исторически у нас не было традиции пить виски. Но возможность делать у нас хороший виски есть.

***************************************************************************

Напоминаем, ежедневно джаз-клуб EverJazz ведёт прямые эфиры во всех соцсетях клуба — диалоги с известными горожанами на общественно-значимые темы и выступления резидентов клуба в "домашних концертах", дискуссионные панели и онлайн-концерты из клуба, снятые профессиональной съемкой. Начало в 19 и в 20 часов. Присоединяйтесь к нам во всех социальных сетях клуба и, пожалуйста, поддержите клуб: https://bit.ly/ej_donate

ЗАБРОНИРОВАТЬ БИЛЕТ
Выберите мероприятие
Проект «Киноджаз». Показ первых рождественских фильмов
10.12
Проект «Киноджаз». Показ фильма «Дом на Трубной» (реж. Б. Барнет)
10.12
JAZZ VOICE DAY – Фестиваль джазовых вокалистов
12.12
Музыка джазовых саксофонистов и трубачей разных эпох – Квинтет Григория Дягина
13.12
Музыка кино – Анастасия Гаева, Игорь Паращук и Квартет Сергея Проня
13.12
Посвящение скрипачу Стефану Граппелли – Квартет Владимира Желтовских
14.12
Посвящение Дженис Джоплин – Группа «Red Satchel»
14.12
EVERJAZZ.Дети – «Happy New Year». Юные джазмены и резиденты EverJazz
15.12
Блюзовый джем с Blues Doctors
15.12
Мелодии любви – Владислав Талабуев (саксофон) и Вячеслав Жижилев (фортепиано)
17.12
Акустический блюз и поп-рок – Вася Беля (вокал) и Тимур Юсупов (клавиши)
17.12
Фейерверк! Новогодний вечер для маленьких и больших компаний 19:00 – 23:00
18.12
Молодежный биг-бенд Виталия Владимирова
20.12
Посвящение Бенни Гудмену – Трио Александра Титова и Игорь Паращук
20.12
JAZZ MASTERS – Сергей Пронь, Виталий Владимиров и резиденты EverJazz
21.12
Группа «Funk Power» – Funky XMAS
21.12
Фейерверк! Новогодний вечер для маленьких и больших компаний 19:00 – 23:00
24.12
Pino Sanna (гитара, вокал, Италия) и Трио Александра Титова – Босса-нова, итальянские песни
25.12
Фейерверк! Новогодний вечер для маленьких и больших компаний 19:00 – 23:00
26.12
Посвящение Луи Армстронгу – Квартет Сергея Проня и Александр Рудовский (труба)
27.12
Блюз-рок – Blues Doctors
27.12
Легенда smooth-джаза: Dave Koz – Квартет Владислава Талабуева
28.12
«Хозяин медной трубы» – Квартет Сергея Проня
29.12
Посвящение трубачу Чету Бейкеру – Квартет Сергея Проня
29.12
«The Classic Christmas Songs» Kenny G – Игорь Паращук и резиденты EverJazz
02.01
Новогодние и рождественские песни – Квартет Сергея Проня и Анастасия Гаева
03.01
«King of Christmas» Нэт Кинг Коул – Трио Кирилла Кирпичёва и Данияр Баяманов
05.01
Традиционный джаз Нового Орлеана – Kickin' Jass Orchestra
05.01
Посвящение Тони Беннетту – Дмитрий Матушкин, Анастасия Гаева и резиденты EverJazz
06.01
ДИВЫ ДЖАЗА – Квинтет Платона Газелериди и Ирина Макарова
06.01
«Ни слова о джазе!» – Новогодний дивертисмент Камерного Оркестра B-A-C-H
07.01
Рождественский джаз – Игорь Паращук и Трио Александра Титова
07.01
«The Classic Christmas Songs» Kenny G – Квартет Владислава Талабуева
08.01
Количество билетов:
1
Стоимость билетов:

Обращаем Ваше внимание, что заполняя форму бронирования билетов и подписываясь на электронную расссылку афиши клуба, Вы даете сайту everjazz.ru согласие на обработку персональных данных пользователя. Текст соглашения об обработке персональных данных.

Билеты выкупаются в течение 3-х суток после бронирования. По истечению срока неоплаченная бронь аннулируется, а не выкупленные места могут быть заняты другими гостями, поэтому выкупайте билеты заранее.

На сайте вы можете приобрести билеты по безналичному расчёту, нажав на кнопку «купить билет» и выбрав места по схеме зала. Обращаем Ваше внимание на то, что существуют разные квоты мест. На данной схеме представлены ТОЛЬКО места для покупки он-лайн. По наличию других свободных мест звоните 8 (343) 20 20 318.

Непосредственно перед концертом Вы можете приобрести билеты прямо в клубе, при наличии свободных мест.

Продажа билетов в клубе EverJazz, ул. Тургенева, 22, каждый день с 13:00 до 21:00.

 

Отправить