Главная Диалоги о джазе Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть
Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть
26 июня 2020
Диалоги. Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть

Андрей Микушин: Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть

26 июня в прямом эфире во всех соцсетях EverJazz сопродюсер клуба Алексей Глазырин поговорил с сомелье Андреем Микушиным о том, как виски стал популярен во всем мире, и есть ли у России возможность производить хороший виски. Приводим главные цитаты спикера и видео эфира.

О популярности виски во всем мире:
Я попробовал до тысячи видов виски. Мода на виски волнообразная. В 90-е годы возник подъем индустрии, появился интерес к виски,как не только к коктейлям, а как к чистому напитку. Также растет спрос, так как есть мода на темные спиртные напитки.

Как разобраться в мире виски:
Получить полную информацию о виски, узнать его историю, читать книги, сайты. Вкус виски зависит от выдержки, имеет значение рецептура обжарки солода. Важен еще и материал бочки. Взаимодействие между воздухом и спиртом влияет на дальнейший вкус виски.

О лучших видах виски:
Один из моих любимых виски Gold Cock, но в России он почти не представлен. Мы должны идти не за авторитетами, а исходить из собственного вкуса, собственных оценок, желания, удовольствия.

О допустимом количестве алкоголя:
У каждого свой опыт, кому-то и бутылки будет мало. Для меня пара бокалов вина за ужином считается ежедневной нормой. Я выпиваю, но пока на здоровье это не влияет.

О профессиональной деятельности сомелье:
Для меня это все хобби, это не является моей работой. Вином я стал заниматься с 2012 года, учился в Европе, в Лондоне я уже сертифицировался в качестве преподавателя. С 2004 появился интерес к Виски. Познакомился с прекрасными ребятами, которые коллекционируют виски.

О коллекционерах виски:
Обеспеченные люди могут позволить покупать себе виски за границей. Также можно активно участвовать в аукционах. Но сейчас цены из-за пандемии очень высокие. Рынок виски - это пузырь, который скоро может лопнуть. Но спрос есть.

О хороших видах российского виски:
У меня есть знакомые, которые делают виски. Но для индустриального масштаба это сложный вопрос, поэтому что для замены водки есть скотч, который разливается в России, поэтому цена низкая. Спирт выдержан в Шотландии, но разливается в России.
Исторически у нас не было традиции пить виски. Но возможность делать у нас хороший виски есть.

***************************************************************************

Напоминаем, ежедневно джаз-клуб EverJazz ведёт прямые эфиры во всех соцсетях клуба — диалоги с известными горожанами на общественно-значимые темы и выступления резидентов клуба в "домашних концертах", дискуссионные панели и онлайн-концерты из клуба, снятые профессиональной съемкой. Начало в 19 и в 20 часов. Присоединяйтесь к нам во всех социальных сетях клуба и, пожалуйста, поддержите клуб: https://bit.ly/ej_donate

ЗАБРОНИРОВАТЬ БИЛЕТ
Выберите мероприятие
«Киноджаз» – Немое кино и живая музыка
22.06
Джаз и популярная музыка – Акустическое Cozy Ghost Trio
22.06
Легенды джазовой гитары – Трио Дмитрия Рябова
23.06
Проект современной импровизационной музыки – SAKHRA
24.06
Джаз, проверенный временем: Дэйв Брубек – Трио Александра Титова и Игорь Паращук
26.06
BLUES&ROCK SET – Татьяна Смирнягина и резиденты EverJazz
26.06
POP|FUNK – Q Band
27.06
Джазовые стандарты в авторских аранжировках – Трио Анастасии Бовы
30.06
Авторский этно-джаз – Трио Темура Гезаитова
01.07
Piano Jazz – Трио Павла Стародубцева
02.07
Посвящение The Beatles – Квартет Данияра Баяманова
02.07
Современный и авторский джаз – Квинтет Юрия Псянчина
03.07
Фанк и соул 70-х – Анна Семенова и резиденты клуба
03.07
Посвящение саксофонисту Бобу Рейнольдсу (Snarky Puppy) – Квинтет Андрея Исакова
04.07
Романтический джаз – Вячеслав Жижилев (фортепиано) и Борис Жвакин (саксофон)
06.07
Акустический блюз – Василий Беля и Кирилл Терентьев
07.07
От Колтрейна до Depeche Mode – Трио Вячеслава Евлютина
08.07
Джаз, проверенный временем: саксофонист Гровер Вашингтон – Квартет Владислава Талабуева
09.07
Посвящение Sade – Юлия Дьячковская и резиденты EverJazz
09.07
Музыка Телониуса Монка – Трио Кирилла Кирпичева
10.07
Музыка любви – Джаз 30-х и 40-х. Максим Юдин (вокал) и резиденты EverJazz
10.07
Популярные хиты в современных аранжировках – Ансамбль «Красная скрипка»
11.07
Романтический джаз – Анна Рогозина (вокал) и Сергей Чашкин (гитара)
13.07
Аргентинское танго и французский мюзет – Трио "IN FLY"
15.07
Джаз, проверенный временем: саксофонист Kenny G – Квартет Владислава Талабуева
16.07
Традиционный джаз Нового Орлеана – Kickin' Jass Orchestra
16.07
Посвящение скрипачу Стефану Граппелли – Квартет Владимира Желтовских
17.07
Соул и джаз-хип-хоп – Квартет "FLOW"
18.07
«Киноджаз» – Немое кино и живая музыка
20.07
Романтический джаз и соул – Анна Семёнова (вокал) и Антон Зубарев (фортепиано)
20.07
Летний мини-тур “По любимым местам” – Ян Максин (виолончель, США)
21.07
Джаз и популярная музыка – Акустическое Cozy Ghost Trio
22.07
Джаз, проверенный временем: саксофонист Гровер Вашингтон – Квартет Владислава Талабуева
23.07
Посвящение Фрэнку Синатре – Дмитрий Матушкин и резиденты EverJazz
23.07
Посвящение The Beatles – Квартет Данияра Баяманова
24.07
Современный фьюжн и фанк – Seven Note Collective
25.07
Джаз, босса-нова, лаунж – Mellow tone trio
29.07
Джаз, проверенный временем: саксофонист Kenny G – Квартет Владислава Талабуева
30.07
Посвящение Луи Армстронгу – Квартет Сергея Проня и Анастасия Гаева (вокал)
30.07
Посвящение пианисту Херби Хэнкоку – Квартет Кирилла Кирпичёва
31.07
Классика саксофонного джаза – Марк Иванцов (саксофон) и резиденты EverJazz
31.07
Snarky Puppy Tribute – БИТОН
01.08
Количество билетов:
1
Стоимость билетов:

Обращаем Ваше внимание, что заполняя форму бронирования билетов и подписываясь на электронную расссылку афиши клуба, Вы даете сайту everjazz.ru согласие на обработку персональных данных пользователя. Текст соглашения об обработке персональных данных.

Билеты выкупаются в течение 3-х суток после бронирования. По истечению срока неоплаченная бронь аннулируется, а невыкупленные места могут быть заняты другими гостями, поэтому выкупайте билеты заранее.

На сайте вы можете приобрести билеты по безналичному расчёту, нажав на кнопку «купить билет» и выбрав места по схеме зала. Обращаем ваше внимание на то, что существуют разные квоты мест. На данной схеме представлены ТОЛЬКО места для покупки он-лайн. По наличию других свободных мест звоните 8 (343) 20 20 318.

Непосредственно перед концертом Вы можете приобрести билеты прямо в клубе, при наличии свободных мест.

Продажа билетов в клубе EverJazz, ул. Тургенева, 22, каждый день с 13:00 до 22:00.

 

Отправить